De fijnere variant voor wie grof te grof vind..
Een 100% volkorenspeltbrood, heerlijk puur natuurdesembrood vanuit 100% volkorenspelt .
Ons speltmeel wordt geteeld en gemalen door Jan van t’Hull in Nieuw Vennep zonder kunstmest en enkel op een biologische manier door de kerende grond methode .
Volgens de wet mag je brood al speltbrood noemen als er 10% spelt in het brood zit . Verhoog’s spelt brood bevat altijd 100% volkorenspelt ..dat is dus 10 x meer dan andere aanbieders.
Ook dit brood wordt bereid met onze wort